Film
Největší dort? Francouzští cukráři vytvořili nový světový rekord
dnes 18:26
Ve městě Nîmes na jihu Francie se skupina cukrářů rozhodla oslavit příchod jara po svém – upečením největšího jahodového dortu na světě. Tento sladký obr vážil 1,2 tuny.
Dort byl inspirován tradičním francouzským dezertem fraisier, který kombinuje piškotový korpus, vanilkový krém a čerstvé jahody. Na výrobu rekordního dortu bylo potřeba celkem 350 kilogramů čerstvých jahod, 150 kilogramů cukru, 415 kilogramů žloutkového krému a 4000 vajec. Výsledný dort byl dlouhý 121,88 metru a vážil 1,2 tuny.
Záměrem akce bylo vytvořit nejen vytvořit nejdelší dort na světě, ale také poukázat na význam francouzských zemědělských produktů, jako jsou právě jahody, mléko, smetana či máslo.
Na přípravě se podílely dvě desítky cukrářů pod vedením Youssefa El Gatoua. Po oficiálním změření a potvrzení rekordu byl dort rozdělen mezi místní obyvatele a návštěvníky akce.
