Muzika
Nejstarší pivovar na světě? Archeologové ho objevili v Egyptě
19. února 2021 9:10
Pivovarnictví je nesmazatelně spjato s Českou republikou, nejstarší velkovýrobnu však archeologové našli jinde. Přibližně pět tisíc let starý pivovar objevili v Egyptě poblíž lokality Abydos.
Pivovar pochází podle šéfa egyptské Nejvyšší rady pro starožitnosti Mustafa Vazírího z doby krále Narmera, který je známý sjednocením Egypta na počátku raně dynastické doby.
Archeologové velkovýrobnu nalezli v pohřební lokalitě Abydos. Celkem měli objevit osm „jednotek“, z nichž každá je 20 metrů dlouhá a 2,5 metru široká. V nich bylo několik desítek keramických mis, které se používali na ohřívání směsi obilí a vody. Podle vedoucího výzkumu Matthewa Adamse mohli v Abydosu najednou vyrábět až 22 400 litrů piva.
Jak upozornil server BBC, pivovar se zbytkem přibližně 13 000 let starého piva nalezli archeologové už v minulosti v prehistorické jeskyni v Izraeli. Nešlo tehdy však o velkovýrobnu jako v případě Abydosu.
Zdroj: ČTK, ShutterStock