Právě vysíláme

Kreativní matka peče svému dítěti chleba inspirovaný jeho kresbami

24. června 2016 14:10

Představ si chleba, u kterého se těšíš na každý další ukrojený krajíc, protože tě něčím překvapí. Jak je to možné? To ví nejlíp pekařka z Japonska, která začala vyrábět chleba, do něhož jsou zakomponovány různé obrázky přírody, zvířat, ovoce a jiných kreseb, ke kterým ji inspiruje její malý syn.

Pekařka z Tokia vystupující pod jménem Konel Bread, vyrábí velmi originální chléb ukrývající v sobě překvapení. Na první pohled se může zdát jednoduchý na přípravu, ale opak je pravdou. Chleba je tvořen několika oddělenými rolkami, které nejprve vyválí, poté do nich přírodními barvivy s příchutěmi špenátu, červené řepy, kakaa aj. nakreslí své „umělecké“ dílo a zpět zaroluje. Něco na princip výroby sushi.

Pekařka však musí také dopředu předpovídat, že se těsto v horké troubě roztáhne a nakyne. Vybírá si proto takové malůvky, u kterých se zvětšením objemu nijak rapidně nezmění jejich vzhled.

Výsledná podoba produktu je působivá. Chleba nikdy nevypadal tak kouzelně a roztomile!